„Also ich könnte das nicht“

Wenn jemand auf Veganismus angesprochen wird und reflexhaft „Also ich könnte das nicht“ sagt, entlarvt er oder sie meist unbeabsichtigt die eigene Bequemlichkeit – nicht selten garniert mit einer Prise kognitiver Dissonanz. Denn was genau „könnte“ man nicht? Auf Käse verzichten? Auf Leichenteile zum Frühstück? Oder einfach nur den Spiegel nicht ertragen, den Veganer:innen durch ihr ethisches Handeln vorhalten?

Die Aussage ist keine sachliche Einschätzung der eigenen Ernährungskompetenz, sondern eine emotionale Schutzbehauptung. Wer „das nicht kann“, will es in Wahrheit oft gar nicht – weil es unbequem wäre, den eigenen Lebensstil zu hinterfragen. Der Preis: man müsste anerkennen, dass das tägliche Schnitzel Leid verursacht. Und dass es Alternativen gibt, die besser wären – für die Tiere, die Umwelt und den eigenen Körper.

Der Mensch ist ein Gewohnheitstier – aber eben auch ein rationales Wesen mit moralischem Urteilsvermögen. Wer sich über Tierquälerei empört, gleichzeitig aber bewusst Produkte aus der Massentierhaltung konsumiert, lebt in einem inneren Widerspruch. Und der ist anstrengend. Da kommt ein Satz wie „Ich könnte das nicht“ wie gerufen – als mentaler Kurzschluss, um die kognitive Dissonanz wegzuschieben.

Dabei ist die Umstellung auf eine vegane Ernährung heute weder kompliziert noch mit Verzicht verbunden. Es gibt vegane Alternativen für praktisch jedes tierische Produkt, inklusive Sahne, Hackfleisch, Joghurt, Käse, Ei-Ersatz – teilweise geschmacklich kaum unterscheidbar. Was bleibt, ist der Wille zur Veränderung. Und der scheitert weniger am Magen als am Ego.

Oft folgt auf den Satz noch eine Verteidigungsrede über „bewussten Konsum“, „Bio-Fleisch“ oder „regional vom Bauernhof“. Doch auch sogenannte „artgerechte“ Tierhaltung bedeutet in aller Regel: Enge, Stress, Trennung von Mutter und Kind, gewaltsame Besamung – in anderen Kontexten spricht man da zu Recht von Vergewaltigung – und am Ende der Tod für ein fühlendes Wesen, das leben wollte. Ob das Schlachthaus nun fünf oder 500 Kilometer entfernt liegt, macht für das Tier keinen Unterschied.

Hinter dem Satz „Ich könnte das nicht“ verstecken sich häufig noch ganz andere Vorurteile: Veganer seien extrem, dogmatisch oder lebensfremd. In Wahrheit sind sie schlicht der Beweis, dass man sehr wohl ohne Tierleid leben kann – gesund, genussvoll und mit reinem Gewissen. Dass das provoziert, ist verständlich. Die unbequeme Wahrheit ist eben schwerer zu verdauen als das nächste Hühnchenfilet.

Niemand ist perfekt. Aber wer ernsthaft behauptet, er „könnte nicht“ vegan leben, verwechselt „nicht können“ mit „nicht wollen“. Es gibt Menschen mit Allergien, mit Essstörungen oder sozialen Einschränkungen – ja, dort kann man differenziert diskutieren. Aber der gesunde Durchschnittsbürger mit Zugang zu Supermarkt, Herd und Internet? Der „kann“ sehr wohl. Wenn er es will.

Und wenn nicht: bitte einfach ehrlich sein. „Ich will nicht.“ Das wäre immerhin authentisch. Aber bitte kein Mitleid für den angeblichen Verzicht. Das eigentliche Opfer liegt nämlich im Kühlregal.